Luego del éxitoso ciclo de charlas realizada por el CEPACE en 2011, deseamos comenzar el año invitándolos a la primera charla 2012: Elección de Alimentos y Vida Sana, en que trataremos un tema de mucha relevancia al interior de las familias: la sabiduría del comer sano. Como comunidad montessori, buscaremos salirnos de los parámetros tradicionales para incertarnos, durante 2 horas, en una nueva lógica basada en la dieta funcional y holística, bajo la orientación de una reconocida experta a nivel nacional. Algunos de los temas a conocer: Nutrición en alimentos naturales como artificiales, la lógica predominante del control de calorías, grasas buenas y malas, cómo guiarse, azúcar, el veneno del siglo, y fitoquímicos, moléculas terapéuticas al alcance de todosm entre muchos más.
Nelba Villagrán, nuestra relatora, es nutricionista de la Universidad de Chile / Consultora, conferencista y capacitadora a nivel nacional e internacional en inocuidad alimentaria, nutrición integrativa, naturismo y homotoxicología / Presidenta del Colegio de Nutricionista Universitarios de Chile durante 6 años / Miembro del Comité Directivo Internacional de la Asociación Hispano Americana de Nutriología Alternativa, Ortomolecular y Antienvejecimiento.
La invitación es para este sábado 21 de abril, a las 10:30 en el auditorio del colegio Epullay. La entrada es liberada previa inscripción en recepción del colegio o llenando el formulario a continuación.
Los invitamos a asistir!
La Directiva
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